«Definitivamente las cosas que me han marcado la vida son mis hijos y el trabajo que yo realizo. Dirijo un restaurante, donde a diario recibo satisfacciones por la forma que atendemos a las personas y el servicio que damos; para mi eso me llena por completo. Soy una persona divorciada y eso hace que mi vida la tenga entregada a mi trabajo, como también por eso es que ando en moto ya que es una especie de libertad, de escape, de encontrarme conmigo mismo, de poder disfrutar mi ciudad y la playa, así como poder decidir en que momento pueda irme a donde yo quiera.
Si debo decir el plato bandera de mi restaurante, entonces hablamos del risotto al lomo saltado, que es el que más me gusta y más se vende.»
Luis – Yamaha Fino
MOTOBLOGLIMA 